2009年6月24日星期三

莲藕花生汤


说起汤。。。最喜欢的其中一种就是“莲藕花生汤”。。。


从什么时候开始喜欢的就说不上了,印象中就是好久好久的事了。。。


昨天突然想要喝这汤,就自己来吧。。。


在印象中有人在煮这汤时会加上许多材料,例如:除了主料,莲藕、花生、猪骨外,有些人还会加上鱿鱼、红枣、枸杞等。。


但是,我却独偏爱它的原汁原味。


昨天就去买了莲藕、花生和猪骨,就这3样。买回来后把它们清洗干净后,大约1点多就开始煮了。。。


哗!这锅汤足足煮了好几个小时。。。。到了晚餐的时间。。。。哗!不得了。。。。。。


昨晚可说是Nelly回沙巴后,正正式式煮给孩子们吃的第一餐,吃得她们津津有味。。。


看见她们满足,我也满足。。。。

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